Я много знаю рецептов яичниц(минимум 10), хотя,моя любимая - с беконом,но сегодня утром,я решил впервые сделать яичницу по-американски.
РЕЦЕПТ.
Взять ломтик хлеба для тостов.(т.к. у нас не найти такого хлеба большого размера,я использовал срез булки), вынуть из серединки кружок побольше,чтоб получилась дырка, обжарить в сливочном масле,перевернуть и аккуратно вбить яйцо(лучше через чашечку), на не очень горячую сковородку,иначе яйцо сразу забурлит,запузырится и будет не красиво.
Всё.
Подать,посыпав зеленью,украсть поджареными помидорами и кусочками сыра "Фетакса" - Всё это украшательство - моя личная отсебятина. Американцы лопают эту яичницу просто так,без изысков
Приятного аппетита!
P.S. Честно. Ну очень вкусно

увеличить